Pendampingan Implementasi Aplikasi Self-Order Berbasis Mobile untuk Meningkatkan Efisiensi Pelayanan Restoran Tuna Ko Rasa

Ferry Gunawan Wijaya  Kusuma; Anteng  Widodo

doi:10.59395/altifani.v6i4.1254

Authors

Ferry Gunawan Wijaya Kusuma Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Teknik, Universitas Muria Kudus
Anteng Widodo Program Studi Sistem Informasi, Fakultas Teknik, Universitas Muria Kudus

DOI:

https://doi.org/10.59395/altifani.v6i4.1254

Keywords:

aplikasi mobile, pemesanan makanan, self-ordering, restoran, digitalisasi

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk menerapkan aplikasi pemesanan makanan berbasis mobile dengan sistem self-order pada Restoran Tuna Ko Rasa, Kabupaten Kudus. Sebelumnya, restoran ini masih mengandalkan proses pemesanan secara manual yang kerap menimbulkan kesalahan pencatatan, keterlambatan pelayanan, dan antrean panjang pada jam-jam ramai. Kegiatan dilaksanakan melalui lima tahapan, yaitu observasi dan wawancara, analisis kebutuhan, penyiapan dan implementasi solusi digital, uji coba bersama mitra, serta penerapan dan pelatihan. Aplikasi yang dihasilkan memungkinkan pelanggan secara mandiri memindai QR code di setiap meja, melihat menu, melakukan pemesanan, hingga menyelesaikan pembayaran. Dashboard admin juga dibangun untuk mengelola data menu, pengaturan meja, dan laporan penjualan. Pelatihan selama setengah hari berhasil meningkatkan kemampuan pemilik dan karyawan dalam mengoperasikan sistem secara mandiri. Setelah penerapan, restoran mengalami peningkatan efisiensi layanan, berkurangnya kesalahan pencatatan, dan proses transaksi yang lebih cepat. Kegiatan ini membuktikan bahwa pendampingan berbasis teknologi mobile dapat mendukung digitalisasi usaha kuliner berskala kecil secara efektif.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ambarwati, N. A., & Widodo, A. (2026). Penerapan Sistem Informasi Pemesanan Berbasis Web pada CV Seleksi Alam Muria. SABANGKA ABDIMAS: Jurnal Pengabdian Masyarakat Sabangka, 5(1), 181–189. https://doi.org/10.62668/sabangka.v5i01.2095

Arisandi, D., Sutanto, K., & Perdana, N. J. (2024). Implementasi Aplikasi Pemesanan pada Life & Story Coffee untuk Digitalisasi Pencatatan Pesanan. Jurnal Panrita Abdi, 8(3), 686–693.

Fernando, J., Layanto, M. B., Wiranata, W., & Setyaningsih, E. (2025). Perancangan Sistem QR Code untuk Pemesanan Menu Makanan Otomatis pada Kafe di Bintaro, Tangerang Selatan. Jurnal Serina Abdimas, 3(2), 628–634. https://doi.org/10.24912/jsa.v3i2.35155

Islamiati, I., ‘Aini, S. Q., Anisah, A., & Asman, N. (2025). Peran digitalisasi dalam pemberdayaan ekonomi UMKM melalui aplikasi kasir pintar. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M), 6(2), 545–558. https://doi.org/10.33474/jp2m.v6i2.23678

Jufri, A. A., & Muhammad, A. (2024). Penerapan Self Order dalam Memperbaiki Kualitas Pelayanan pada Kafe Pyur 2.0. Jurnal Administrasi Terapan, 2(2), 282–299.

Kholifatunnisa, & Widodo, A. (2026). Penerapan Sistem Informasi Berbasis Web dalam Upaya Digitalisasi Proses Penilaian Siswa di SMP Negeri 1 Bae. Jurnal Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 6(1), 589–598. https://doi.org/10.59395/altifani.v6i1.1109

Lolong, L. A. W., Lengkong, F. H., Pakaya, N. F. P., Wakas, B. M., Yusupa, A., & Mamahit, D. J. (2025). Pendampingan Implementasi QRIS untuk Digitalisasi Pembayaran di Rumah Makan. Dharma Nusantara: Jurnal Ilmiah Pemberdayaan dan Pengabdian kepada Masyarakat. https://doi.org/10.32664/dharma

Morisson, B., & Fikri, A. A. H. S. (2025). Digitalisasi UMKM sebagai Strategi Meningkatkan Daya Saing di Era Ekonomi Digital. EBISNIS (Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis), 18(1), 289–299.

Paramita, Z. C., Tama, F. Y., Helmy, M., Mahinda, R. W., Rusyana, V. A., & Chaniago, H. (2025). Pendampingan Transformasi Digital sebagai Upaya Penguatan Keberlanjutan UMKM Kuliner Soto Madura Mas Al 14. Jurnal PKM Merah Putih (JPKMMP), 1(2), 9–23. https://doi.org/10.65661/jpkmmp.v1i2.37

Prasetyo, H., Widiyanti, M., & Sulistyo, B. (2023). Pendampingan Digitalisasi Usaha Mikro Kuliner melalui Penerapan Sistem Pemesanan Online Berbasis QR Code di Kabupaten Semarang. Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat (JPM), 9(3), 412–421. https://doi.org/10.22219/jpm.v9i3.25874

Putra, R. G., Ariyanto, F., Wahyudi, R., & Taufiqurrohman. (2025). Pengembangan Aplikasi Kasir Berbasis Mobile untuk Mendukung Pengelolaan Wisata Gagah Dream Park di Desa Gagah. Seminar Nasional Hasil Pengabdian Kepada Masyarakat (SENIAS) 2025 – Universitas Islam Madura, 165–172.

Rahmawati, D., Nurhidayah, S., & Kurniawan, A. (2022). Peningkatan Literasi Digital Pelaku UMKM melalui Pelatihan dan Pendampingan Teknologi Informasi di Masa Pasca-Pandemi. ABDIMAS: Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang, 7(2), 218–229. https://doi.org/10.26905/abdimas.v7i2.7641

Rusito, & Putri, D. I. M. (2024). Implementasi QR Code Untuk Sistem Informasi Pemesanan Menu Pada Restoran Omah Gedhe Pandean Kaliwungu Berbasis Web. LogicLink: Journal of Artificial Intelligence and Multimedia in Informatics, 1(2), 91–105.

Santoso, I., Hidayat, T., & Lestari, R. P. (2024). Implementasi Teknologi Digital pada Mitra UMKM: Studi Kasus Penerapan Sistem Kasir dan Pelaporan Berbasis Aplikasi pada Usaha Kuliner Skala Kecil. Jurnal Abdimas Mahakam, 8(1), 95–107. https://doi.org/10.24903/jam.v8i1.2487

Sudiro, S., Nugroho, A., Damar S, C., & Susena, E. (2025). Pengembangan Aplikasi Pemesanan dan Pembayaran Digital Umum UMKM Kuliner Tradisional. Switch: Jurnal Sains dan Teknologi Informasi, 3(4), 35–42. https://doi.org/10.62951/switch.v3i4.513

Syahri, A., Waruwu, S. A., Hafika, R. A., & Perdana, A. (2025). Pengembangan Aplikasi Pemesanan Makanan Berbasis Web dengan QR Code untuk Efisiensi Pelayanan Kafe. JATI (Jurnal Mahasiswa Teknik Informatika), 9(4), 5923–5928.

Widodo, A., & Chamid, A. A. (2025). Peramalan Penjualan Genteng Menggunakan Metode Holt–Winters Exponential Smoothing. Jurnal Sistem Informasi dan Teknologi (SITECH), 8(2), 291–302. https://jurnal.umk.ac.id/index.php/sitech/article/view/16765