Pengetahuan Gizi Ibu, Pola Asuh Makan, dan Picky Eating serta Kaitannya dengan Status Gizi Anak Prasekolah: Literature Review

Raisa Mulya Inayah; Eka Andriani; Dwikani Oklita Anggiruling

doi:10.59395/altifani.v6i4.1289

Authors

Raisa Mulya Inayah Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Singaperbangsa Karawang
Eka Andriani Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Singaperbangsa Karawang
Dwikani Oklita Anggiruling Program Studi Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Singaperbangsa Karawang

DOI:

https://doi.org/10.59395/altifani.v6i4.1289

Keywords:

anak prasekolah, pengetahuan gizi ibu, picky eating, pola asuh makan, status gizi

Abstract

Anak prasekolah merupakan kelompok rentan terhadap masalah gizi karena tingginya kebutuhan gizi pada masa tumbuh kembang. Pengetahuan gizi ibu, pola asuh makan, dan perilaku picky eating telah diidentifikasi sebagai faktor yang berpotensi berkaitan dengan status gizi anak prasekolah. Penelitian ini bertujuan mengkaji hubungan antara ketiga variabel tersebut dengan status gizi anak prasekolah melalui pendekatan literature review. Metode yang digunakan adalah literature review dengan pendekatan PRISMA melalui pencarian di tiga basis data yaitu PubMed, ScienceDirect, dan Google Scholar dengan rentang tahun 2021–2026, dan diperoleh 12 artikel yang memenuhi kriteria inklusi. Hasil review menunjukkan bahwa pola asuh makan secara konsisten berhubungan signifikan dengan status gizi anak pada seluruh studi, sedangkan pengetahuan gizi ibu dan perilaku picky eating menunjukkan hasil yang tidak konsisten antarstudi. Ditemukan pula adanya kesenjangan antara pengetahuan gizi ibu dan praktik pemberian makan yang diterapkan sehari-hari, yang menunjukkan bahwa peningkatan pengetahuan saja tidak cukup untuk memperbaiki status gizi anak. Disimpulkan bahwa pola asuh makan secara konsisten berhubungan dengan status gizi anak prasekolah, sementara pengetahuan gizi ibu dan perilaku picky eating menunjukkan hubungan yang tidak konsisten antarstudi, sehingga diperlukan penelitian lanjutan yang mengkaji ketiganya secara bersamaan dengan instrumen yang terstandar dan beberapa indikator status gizi.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Abdilah, G. R., Elmanora, & Hamiyati. (2022). Hubungan Praktik Pemberian Makan dengan Status Gizi Anak Prasekolah di Desa Cisarua, Kecamatan Tegalwaru, Kabupaten Purwakarta. JKKP (Jurnal Kesejahteraan Keluarga Dan Pendidikan), 9(2), 127141.

Afrinis, N., Indrawati, & Raudah. (2021). Hubungan Pengetahuan Ibu, Pola Makan dan Penyakit Infeksi Anak dengan Status Gizi Anak Prasekolah. Aulad: Journal on Early Childhood, 4(3), 144150. https://doi.org/10.31004/aulad.v4i3.99

Ajhuri, K. F. (2019). Psikologi Perkembangan (1st ed.). Penebar Media Pustaka.

Alfiana, N., Meikawati, W., & Ismail, T. S. (2017). Hubungan antara Pengetahuan Ibu dan Pola Pemberian Makanan Pendamping ASI dengan Status Gizi Anak. Repository Unimus. http://reader.repository.unimus.ac.id/index.php/display/file/403/1/

Alkazemi, D. U. Z., Zafar, T. A., & Ahmad, G. J. (2025). The Association of Picky Eating among Preschoolers in Kuwait with Mothers Negative Attitudes and Weight Concerns. Appetite, 208.

Amanda, S. P., Kurniwati, M., Muharramah, A., & Alamsyah, P. R. (2025). Hubungan Perilaku Picky Eater, Pola Asuh dan Riwayat Penyakit Diare Dengan Wasting Di TK Al Mumtaza Kecamatan Kalianda Kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Gizi Kerja Dan Produktivitas, 6(1), 1123. https://doi.org/10.62870/jgkp.v6i1.30698

Ayuningtyas, G., Hasanah, U., & Yuliawati, T. (2021). Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu dengan Status Gizi Balita. Journal of Nursing Research, 1(1), 1522.

Azizah, V. N. (2022). Hubungan Pemberian ASI Ekslusif dan Perilaku Makan Keluarga dengan Picky Eater Balita di Posyandu Desa Mangunjaya. Universitas Singaperbangsa Karawang.

Dwijayanti, I., Mamun, A. AL, Setiarsih, D., Sulistyowati, M., & Mahmudiono, T. (2024). Exploring Global Mothers Knowledge, Attitudes, and Practice of Complementary Feeding: A Scoping Review. Nutrition, 120. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.nut.2023.112335

Furi, N., Amelia, K. R., & Muharrina, C. R. (2025). Hubungan Perilaku Picky Eating dengan Status Gizi Anak Prasekolah di PAUD Kiddy Kid Center Banda Aceh. Quantum Wellness: Jurnal Ilmu Kesehatan, 2(4), 197211.

Hakiki, M. I. K., & Muniroh, L. (2023). Hubungan Perilaku Picky Eater dengan Status Gizi pada Anak Prasekolah. Jurnal Kesehatan Tambusai, 4(3), 31833193.

Hardianti, R., Dieny, F. F., & Wijayanti, H. S. (2018). Picky Eating dan Status Gizi pada Anak Prasekolah. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition), 6(2), 123130.

Heryanto, M. L., Amelia, P. B., & Mulyati, L. (2023). Perilaku Picky Eater dengan Status Gizi pada Anak Prasekolah. Jurnal Pemberdayaan Dan Pendidikan, 4(1), 4655.

Hughes, S. ., & Power, T. G. (2021). Feeding Styles and Child Eating Behaviors: A Multi-Method Approach. In: Francis, L.A., McHale, S.M., King, V., Glick, J.E. (eds) Families, Food, and Parenting. National Symposium on Family Issues, 11. https://doi.org/10.1007/978-3-030-56458-2_5

Kemenkes RI. (2025). Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2024 dalam Angka.

Khoirunnisa, F., Rahayuwati, L., Rukmasari, E. A., Eriyani, T., & Mirwanti, R. (2024). Child Feeding Practice, Picky Eating Behaviour and Nutritional Status Among Toddlers in West Java, Indonesia. Malahayati International Journal of Nursing and Health Science, 7(4), 454463.

Mahmudah, R. (2019). Faktor-Faktor yang Memengaruhi Kebiasaan Picky Eating serta Hubungannya terhadap Status Gizi Anak Usia Pra-Sekolah di Bimba AIUEO rifaatul mahmudah. Institut Pertanian Bogor.

Nadhila, L. F., Ningrum, A. G., & Sampurna, M. T. A. (2023). The Effect of Parenting Style on Nutritional Status of Toodlers in Surabaya. Indonesian Midwifery and Health Sciences Journal, 7(3), 267275. https://doi.org/10.20473/imhsj.v7i3.2023.267-275

Pangastutik, D. A., Fatmaningrum, W., & Farizi, S. Al. (2024). Hubungan antara Picky Eater dan Status Gizi Anak Prasekolah di Taman Kanak-Kanak Gotong Royong Surabaya, Indonesia. Journal of Community Medicine and Public Health Research, 05(02). https://doi.org/10.20473/jcmphr.v5i2.53995

Pangesti, G. Z. L., & Prabawati, S. (2024). Hubungan Praktik Pemberian Makanan dengan Kejadian Gizi Kurang Anak Balita di Desa Loano Kecamatan Loano Kabupaten Purworejo. Inhealth: Indonesian Health Journal, 3(2), 153162.

Pjetraj, D., Pjetraj, A., Sayed, D., Severini, M., Falcioni, L., Svarca, L. E., Gatti, S., & Lionetti, M. E. (2025). Decoding Picky Eating in Children: A Temporary Phase or a Hidden Health Concern? Nutriens, 17, 126. https://doi.org/https://doi.org/10.3390/nu17243884

Praneswari, D. (2021). Pengaruh Parental Feeding terhadap Status Gizi Kurang Anak Usia Pra Sekolah di Taman Kanak-Kanak I Desa Sindurejo Kecamatan Toroh Kabupaten Grobogan. TSCD3Kep Journal, 6(5465).

Puspita, A. L., Sukamto, E., & Utami, R. P. (2023). Hubungan Perilaku Picky Eating dan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi Anak Prasekolah di KB Paud Imanul Wafa Balikpapan. Jurnal Multidisiplin Indonesia, 2(8), 21782186.

Putri, A. N., & Muniroh, L. (2019). Hubungan Perilaku Picky eater dengan Tingkat Kecukupan Zat Gizi dan Status Gizi Anak Usia Prasekolah Di Gayungsari. Amerta Nutrition, 232238. https://doi.org/10.2473/amnt.v3i4.2019.

Sakti, P. R., & Anwar, K. (2025). Hubungan antara pola asuh pemberian makan dan status gizi pada anak usia 36 tahun di Bekasi. Jurnal SAGO Gizi Dan Kesehatan, 6(1), 4453.

Saraswati, A., & Indriyani, Y. (2018). PKM Pertumbuhan dan Perkembangan Anak Pra Sekolah di Kabupaten Bandung Provinsi Jawa Barat. Seminar Nasional Dan Diskusi Panel Multidisiplin Hasil Penelitian & Pengabdian Kepada Masyarakat, 649653.

Sari, G., & Lubis, G. (2016). Hubungan Pola Makan dengan Status Gizi Anak Usia 3-5 tahun di Wilayah Kerja Puskesmas Nanggalo Padang 2014. Indonesia Health Sector Review, 2(20142017).

Sari, S. M. N. (2025). Pengaruh Tingkat Pengetahuan Gizi Orang Tua dan Praktik Pemberian Makan terhadap Status Gizi Anak Usia Prasekolah Paud Sai An-Naim. JTKES Jurnal Teras Kesehatan, 8(2), 6472.

Sirasa, F., Mitchell, L. J., Rigby, R., & Harris, N. (2019). Family and Community Factors Shaping the Eating Behaviour of Preschool-aged Children in Low and Middle-income countries: A Systematic Review of Interventions. Preventive Medicine. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.ypmed.2019.105827

Taylor, C. M., & Emmett, P. M. (2019). Picky Eating in Children: Causes and Consequences Caroline. Proceedings of the Nutrition Society, 78, 161169. https://doi.org/10.1017/S0029665118002586

UNICEF/WHO/World Bank Group. (2025). Levels and Trends in Child Malnutrition.

Yuliastati, & Amelia, A. (2016). Modul Bahan Ajar Keperawatan Anak. Kemenkes RI.