Perbaikan Kesejahteraan Masyarakat Melalui Pelatihan Pengolahan Singkong, Kelor dan Kompos Di Dusun Jaten, Desa Karangan, Ponorogo
DOI:
https://doi.org/10.25008/altifani.v1i3.146Keywords:
Pengolahan Singkong, pengabdian kepada masyarakat, pengabdian masyarakat, PonorogoAbstract
Wilayah Desa Janten Karangan Area memiliki asset yang ada berupa, singkong, pohon kelor, ternak sapi dan kambing. Program pada pengabdian masyarakat, dengan mengembangkan aset masyarakat Jaten. Masyarakat hanya memanfaatkan untuk pakan ternak dan sayur bening saja, dengan memanfaatkan kelor menjadi produk inovasi makanan / minuman kesehatan diharapkan produktivitas harga jual meningkat. Begitu juga dengan singkong yang hanya dibuat pakan ternak dan digoreng saja, dengan inovasi singkong menjadi gegerco (getuk gorong cokelat). Daun kering hanya menjadi sampah, dengan pemanfaatan sampah kering yang dicampur kotoran hewan dapat menjadi pupuk kompos yang bernilai jual tinggi.
Downloads
References
Alfiana, N., Wulandari, A., & Arifin, R. (2021). Upaya Penguatan Ketahanan Masyarakat Desa Sirnoboyo di Masa Pandemi COVID-19. Jurnal Altifani Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 149–155. https://doi.org/10.25008/altifani.v1i2.142
Artaya, I. P., Baktiono, R. A., & Kamisutara, M. (2021). Pelatihan Proses Labelisasi Kemasan Produk Industri Rumah Tangga Di Kecamatan Candi Sidoarjo. Jurnal Altifani Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 1(2), 97–105. https://doi.org/10.25008/altifani.v1i2.135
Feliana, F., Laenggeng, A. H., & Dhafir, F. (2014). Kandungan Gizi Dua Jenis Varietas Singkong (Manihotesculenta) Berdasarkan Umur Panen Di Desa Siney Kecamatan Tinombo Selatan Kabupaten Parigi Moutong. Jurnal Ejibiol., 2(3), 6.
Indriani, Y. H. (2002). Membuat Kompos Secara Kilat (4th ed.). Penebar Swadaya.
Lusiana. (2017). Tinjauan Hukum Islam Terhadap Jual Beli Gabah Basah Di Desa Karangan Kecamatan Badegan Kabupaten Ponorogo. IAIN Ponorogo.
Noveria, M. (2010). Fenomena Urbanisasi Dan Kebijakan Penyediaan Perumahan Dan Permukiman Di Perkotaan Indonesia (Vol. 8, Issue 2).
Septyarini, V. I. (2017). Potensi Pemanfaatan Singkong Sebagai Bahan Tambahan dalam Pembuatan Es Puter secara Tradisional. Universitas Sanata Dharma.
Thoyib, N., Noor, A. R., & Elma, M. (2016). Pembuatan Pupuk Organik Cair Dari Sampah Organik Rumah Tangga Dengan Penambahan Bioaktivator Em4 (Effective Microorganisms). Konversi, 2(5), 18.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2021 Arief Budiono, Dewi, Dessy, Martha, Rohfin
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
