Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Melalui Pelatihan Pembuatan Eco-enzyme berbasis Limbah Rumah Tangga
DOI:
https://doi.org/10.59395/altifani.v5i6.895Keywords:
Ibu Rumah Tangga, Limbah Rumah Tangga, Pelatihan, Eco-enzymAbstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan ibu rumah tangga melalui pelatihan pembuatan Eco-enzyme berbasis limbah rumah tangga. Permasalahan pengelolaan sampah organik yang sering menimbulkan pencemaran lingkungan menjadi latar belakang dilaksanakannya program ini. Metode kegiatan meliputi penyampaian materi terkait dampak limbah organik, potensi Eco-enzyme sebagai solusi ramah lingkungan, serta praktik langsung pembuatan Eco-enzyme dengan memanfaatkan limbah dapur, gula merah, dan air. Pelatihan dilaksanakan secara interaktif sehingga peserta tidak hanya memahami teori, tetapi juga mampu mempraktikkan proses fermentasi secara mandiri. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa peserta antusias, aktif berdiskusi, serta mampu mengikuti setiap tahap dengan baik. Kegiatan ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan ibu rumah tangga dalam mengolah sampah organik menjadi produk bernilai guna, sekaligus mendorong terciptanya perilaku ramah lingkungan dan peluang pemanfaatan ekonomi lokal.
Downloads
References
Ajeng PU, Nafisah NAP, A. H. (2023). Analisis Dampak Limbah Sampah Rumah Tangga Terhubung Pencemaran Lingkungan Hidup. Cross-Border, 6(2), 11071112. https://doi.org/10.58192/profit.v3i3.2245 DOI: https://doi.org/10.58192/profit.v3i3.2245
Endah Kusumawati, D., & Nindya Putri, C. (2021). Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Melalui Pembuatan Eco-Enyzme Dari Limbah Organik Rumah Tangga Sebagai Alternatif Desinfektan Alami. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat, 2, 6773. http://journal.unj.ac.id/unj/index.php/snppm
Gideon Setyo Budiwitjaksono, Dwi Mulyati Ningrum, Amanda Meiliya, Ely Nanda Khamdiyah, & Esya Ananta Riski Tyanti. (2024). Program Pengembangan Sabun Tangan Berbasis Eco-enzyme dari Sampah Organik di Kelurahan Gebang Putih, Surabaya. Inovasi Sosial: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(3), 5766. https://doi.org/10.62951/inovasisosial.v1i3.397 DOI: https://doi.org/10.62951/inovasisosial.v1i3.397
Gustati, Fera Sriyunianti, Ferdawati, D. M. R. (2025). N-Gain Sebagai Alat Ukur Pemahaman Mahasiswa Pada Akuntansi Keuangan Lanjutan 1. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Dharma Andalas, 27(1), 1124. DOI: https://doi.org/10.47233/jebd.v27i1.1763
Harjanti, I. M., & Anggraini, P. (2020). Pengelolaan Sampah Di Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Jatibarang, Kota Semarang. Jurnal Planologi, 17(2), 185. https://doi.org/10.30659/jpsa.v17i2.9943 DOI: https://doi.org/10.30659/jpsa.v17i2.9943
Heryawati, A. P., Adijana, R. S., Muthia, D. S., Faiq, D. N., & Suharti, W. S. (2024). Pengolahan Sampah Organik Menjadi Eco-Enzyme Di Desa Kotayasa, Sumbang, Banyumas Guna Mengatasi Permasalahan Sampah Dan Meningkatkan Perekonomian Masyarakat. Jurnal Dinamika Pengabdian, 9(2), 349356. https://doi.org/10.20956/jdp.v9i2.21277 DOI: https://doi.org/10.20956/jdp.v9i2.21277
Julia Lingga, L., Yuana, M., Aulia Sari, N., Nur Syahida, H., Sitorus, C., & Shahron. (2024). Sampah di Indonesia: Tantangan dan Solusi Menuju Perubahan Positif. Innovative: Journal Of Social Science Research, 4(4), 1223512247.
Junaidi, R. J., Zaini, M., Ramadhan, R., Hasan, M., Ranti, B. Y. Z. B., Firmansyah, M. W., Umayasari, S., Sulistyo, A., Aprilia, R. D., & Hardiansyah, F. (2021). Pembuatan Eco-Enzyme sebagai Solusi Pengolahan Limbah Rumah Tangga. Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M), 2(2), 118. https://doi.org/10.33474/jp2m.v2i2.10760 DOI: https://doi.org/10.33474/jp2m.v2i2.10760
Komarudin, A., Asrori, Hikmah, F. N., Sadiah, K., & Muhbahri, M. T. (2023). Eco Enzyme: Upaya Pemanfaatan Limbah Rumah Tangga Untuk Kesehatan Masyarakat Desa Pecangakan. Profetik: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(01), 1630. https://doi.org/10.62490/profetik.v1i01.341 DOI: https://doi.org/10.62490/profetik.v1i01.341
Kriswantoro, H., Nasser, G. A., Zairani, F. Y., Nisfuriah, L., Rompas, J. P., Dali, D., Hasani, B., Yulianto, D., & Sofian, A. (2022). Utilization of Eco-Enzyme from Household Organic Waste to Maintain Soil Fertility and Plant Pest Control. Altifani Journal: International Journal of Community Engagement, 3(1), 7. https://doi.org/10.32502/altifani.v3i1.5355 DOI: https://doi.org/10.32502/altifani.v3i1.5355
Langsa, T. A., Dhaifullah, M. D., Fatekhah, P. N., ENVIRONATION, N., Nurjamilov, A. M. R., & Sitogasa, P. S. A. (2024). Pemanfaatan Limbah Organik Kulit Buah Melalui Eco Enzyme Sebagai Solusi Berkelanjutan Di Mlaja Madura. Environmental Engineering Journal of Community Dedication, 4(1), 17. https://doi.org/10.33005/environation.v4i1.12 DOI: https://doi.org/10.33005/environation.v4i1.12
Nurlaelah, I., Jaelani, A. J., Gunawan, A., Prianto, A., Biologi, S. P., Keguruan, F., & Kuningan, U. (2025). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pendampingan Pembuatan Eco Enzyme Dalam Meningkatkan Literasi Lingkungan Bagi Masyarakat Desa Kertayasa Community Empowerment Through Mentoring in Eco- Enzyme Production to Enhance Environmental Literacy for the People of K. Panrita Abdi, 9(1), 176185. https://journal.unhas.ac.id/index.php/panritaabdi/article/view/32378/12466
Sari, P. T., & Basmantra, I. N. (2023). Pemanfaatan Sampah Organik Rumah Tangga Menjadi Eco Enzyme Dalam Upaya Pemberdayaan Ekonomi Masyarakat Desa Rejasa. Vivabio, 5(2), 7884. https://doi.org/10.35799/vivabio.v5i2.46516
Setyawati, E. Y., & Priyo Siswanto, R. S. H. (2020). Partisipasi Perempuan Dalam Pengelolaan Sampah Yang Bernilai Ekonomi Dan Berbasis Kearifan Lokal. Jambura Geo Education Journal, 1(2), 5565. https://doi.org/10.34312/jgej.v1i2.6899 DOI: https://doi.org/10.34312/jgej.v1i2.6899
Wulandari, T., Ekwarso, H., & Asrina, P. (2025). Dampak Keberadaan Tempat Pembuangan Akhir (TPA) Sampah Terhadap Peningkatan Pendapatan Masyarakat Pemanfaat TPA Muara Fajar Kota Pekanbaru. Jurnal Sosial Ekonomi Dan Humaniora, 11(2), 184191. https://doi.org/10.29303/jseh.v11i2.810 DOI: https://doi.org/10.29303/jseh.v11i2.810
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Elfira Jumrah, Rini Perdana, Suhartini Azis3 , Refani Adriyanti, Aimar Ananda Amran
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
