Optimalisasi Hidroponik dan Vertikultur Komunitas Perkotaan: Meningkatkan Pendapatan dan Ketahanan Pangan

Authors

  • Ni Nyoman Sri Rahayu Trisna Dewi Universitas Udayana
  • Putu Oki Bimantara Universitas Udayana
  • Ni Wayan Emmy Rosiana Dewi Universitas Udayana
  • I Made Adhi Permana Universitas Bali Internasional

DOI:

https://doi.org/10.59395/altifani.v5i6.937

Keywords:

hidroponik, vertikultur, ketahanan pangan

Abstract

Banjar Pelagan, Desa Penatih, Kota Denpasar menghadapi penyempitan lahan akibat pembangunan, yang menurunkan produktivitas Kelompok Wanita Tani (KWT) Ratna Sari. Program ini menawarkan solusi berupa penerapan sistem hidroponik dan vertikultur untuk optimalisasi lahan sempit. Metode ini memungkinkan panen lebih cepat, ramah lingkungan, serta menghasilkan produk organik bernilai ekonomi tinggi. Pemberdayaan KWT dilakukan melalui pelatihan budidaya modern dan digital marketing, sehingga akses pasar menjadi lebih luas melalui media sosial dan e-commerce. Hasil program tidak hanya mengatasi keterbatasan lahan, tetapi juga meningkatkan pendapatan, keberlanjutan ekonomi, serta menjadi model pengembangan pertanian perkotaan.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ariyanto, S.E., & Sudjianto, U. (2022). Teknik Budidaya Sayuran Secara Vertikultur di Pekarangan untuk Ketahanan Pangan Keluarga. Muria Jurnal Layanan Masyarakat. 4(1): 1-8. DOI: https://doi.org/10.24176/mjlm.v4i1.6140

Isnaeni, S., & Yunita, R. (2019). Adopsi Teknologi Vertikultur Skala Rumah Tangga pada Beberapa Jenis Sayuran Di Desa Parakannyasag, Tasikmalaya. Journal of Empowerment Community. 1(1): 27-32.

Jan, S., Rashid, Z., Ahngar, T.A., Iqbal, S., Naikoo, M.A., Majeed, S., Bhat, T.A., Gul, R., & Nazir, I. (2020). Hydroponics – A Review. International Journal of Current Microbiology and Applied Sciences. 9(8): 1779-1787. DOI: https://doi.org/10.20546/ijcmas.2020.908.206

Khan, F.A., Kurklu, A., Ghafoor, A., Ali, Q., Umair, M., & Shahzaib. (2018). A review on hydroponic greenhouse cultivation for sustainable agriculture. International Journal of Agriculture, Environment and Food Sciences. 2(2): 59-66. DOI: https://doi.org/10.31015/jaefs.18010

Khotimah, K., Khafidhoh, N., Chusnah, M., Ramadhan, R., & Amaliyah, R. (2023). Penerapan Sistem Budidaya Tanaman Sayuran pada Lahan Pekarangan dengan Teknik Hidroponik dan Vertikultur di Desa Sumberagung Megaluh Jombang. Pertanian: Jurnal Pengabdian Masyarakat. 4(1): 52-56. DOI: https://doi.org/10.32764/abdimasper.v4i1.3382

Kusumo, R.A.B., Sukayat, Y., Heryanto, M.A., & Wiyono, S.N. (2020). Budidaya Sayuran dengan teknik Vertikultur untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan di Perkotaan. Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks Untuk Masyarakat. 9(2): 89-92. DOI: https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v9i2.23470

Majid, M.M., Khan, J.N., Sha,h Q.M.A., Masoodi, M.Z., Afroza, B., & Parvaze, S. (2021). Evaluation of hydroponic systems for the cultivation of Lettuce (Lactuca sativa L., var. Longifolia) and comparison with protected soil-based cultivation. Agricultural Water Management. 242. DOI: https://doi.org/10.1016/j.agwat.2020.106572

Surahman, E., Maulidah, R., Nurcahya, I., Sujarwanto, E., Apriandi, J.R., & Hayati AR. (2021). Budidaya Vertikultur di Pekarangan sebagai Alternatif Ketahanan Pangan saat Masa Pandemi bagi Masyarakat Perumahan. Jurnal Panrita Abdi. 5(3): 328-337.

Tandava, A.R., Tiwadi, V., & Dayama, R. (2021). A Review on Digital Marketing. International Journal of Economics, Business and Management Studies (EBMS). 7(473): 35-38. DOI: https://doi.org/10.36713/epra8602

Wijaya, A., & Fajriani, S. (2022). Pertumbuhan dan Hasil Selada (Lactuca sativa L.) pada Metode Hidroponik Sistem Sumbu dengan Kerapatan Naungan Dan Konsentrasi Nutrisi yang Berbeda. Jurnal Produksi Tanaman. 10(10): 541-549 DOI: https://doi.org/10.21776/ub.protan.2022.010.10.02

Downloads

Published

2025-10-30

How to Cite

Optimalisasi Hidroponik dan Vertikultur Komunitas Perkotaan: Meningkatkan Pendapatan dan Ketahanan Pangan. (2025). Jurnal Altifani Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(6), 1113-1120. https://doi.org/10.59395/altifani.v5i6.937