Sosialisasi Informasi Gizi Remaja Dalam Meningkatkan Kesehatan di Masa Pandemi Covid-19 terkait Anemia dan Diet Rendah Serat Di Kelompok Pengajian Al-Falah Desa Kemuning Lor Kecamatan Arjasa

Riskha Dora Candra Dewi; Christa Dyah Utami; Descha Giatri Cahyaningrum

doi:10.25008/altifani.v2i5.260

Authors

Riskha Dora Candra Dewi Manajemen Informasi Kesehatan, Politeknik Negeri Jember
Christa Dyah Utami Teknologi Produksi Tanaman Pangan, Politeknik Negeri Jember
Descha Giatri Cahyaningrum Produksi Tanaman Perkebunan, Politeknik Negeri Jember

DOI:

https://doi.org/10.25008/altifani.v2i5.260

Keywords:

anemia, diet rendah serat, Covid 19, pengabdian kepada masyarakat, Sosialisasi Informasi

Abstract

Perilaku hidup sehat perlu ditingkatkan dalam mencegah penularan Covid 19 yaitu berolahraga, tidak merokok dan mengonsumsi makanan sehat dan bergizi. Desa Kemuning Lor Kecamatan Arjasa Jember memiliki populasi sebanyak 1299 jiwa dimana tingkat pendidikan masyarakat yang masih rendah sehingga sangat rentan dalam pemahaman akan gizi yang baik dimana sebagai salah satu senjata utama untuk menangkal penyebaran Covid 19. Metode Pelaksanaan berupa sosialisasi kepada remaja disampaikan dalam bentuk ceramah yang didukung dengan program power point dan leaflet untuk memudahkan penyampaian informasi. Berdasarkan kegiatan sosialisasi yang telah dilaksanakan, dapat disimpulkan bahwa sosialisasi tentang anemia serta diet rendah serat sangat diperlukan bagi masyarakat khsusnya masyarakat Desa Kemuning yang minim fasilitas pendidikan dan kesehatan. Dan teknik penyampaian sosialisasi terhadap kondisi dan karakter peserta menjadi kunci utama tingkat keberhasilan masuknya materi di pemahaman peserta.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Atmadja, T. F. A., Yunianto, A. E., Yuliantini, E., Haya, M., Faridi, A., & Suryana, S. (2020). Gambaran sikap dan gaya hidup sehat masyarakat Indonesia selama pandemi Covid-19. AcTion: Aceh Nutrition Journal, 5(2), 195

Dina Mariana (2018). Hunungan Pola Makan Dengan Kejadian Anemia Pada Ibu Hamil di WIlayahKerja Puskesmas. Jurnal Keperawatan Silampari (JKS) Volume 1, No 2.

Kemenkes RI. (2020). Gizi saat Remaja Tentukan Kualitas Keturunan. Jakarta: Kemenkes RI dan BPPSDMK. 2017. Penilaian Status Gizi. Jakarta: Kemenkes RI

Gizi Masyarakat Kemenkes RI, (2020). Penduan Gizi Seimbang Pada Masa Pandemi Covid-19.

Luluk Yuliati (2018). Pengaruh PPola Konsumsi Terhadap Kejadian Anemia PAda Mahasiswa Akademi Kebidanan Delima Persada Gresik. Jurnal Media Delima Persada, Volume 6 no 1, Oktober 2018

Mukti dkk (2021). Sosialisasi Gizi Seimbang Di Masa Pendemi Covid-19 Kepada Siswa Siswi SMP Triyasa Ujung Berung Bandung Secara Daring (Online Via Zoom Meeting). Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ. Universitas Muhammadiyah Jakarta

Ni Luh Raka Merry Hardiani dkk (2018). “Laporan Penyuluhan Kesehatan Masyarakat (PKM) Penyuluhan Kehamilan Usia Dini, Dampak, Dan Cara Pencegahannya Pada Siswa-Siswi SMK I Tegalalang Gianyar. Fakultas Kedokteran Universitas Udayana

Notoatmodjo, S (2003). Pendidikan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta

Santoso, A. (2011). SERAT PANGAN (DIETARY FIBER) DAN MANFAATNYA BAGI KESEHATAN. Magistra, 23(75), 35–40.

Tensiska (2008). Serat Makanan. Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjajaran.

Thamaria, N. (2017). Bahan Ajar Penilaian Status Gizi. Kemenkes RI

Unicef (2017). Strategi Komunikasi Perubahan Sosial dan Perilaku: Meningkatkan Gizi Remaja di Indonesia.

Wu F, Zhao S, Yu B, Chen YM, Wang W, Song ZG, Hu Y, Tao ZW, Tian JH, Pei YY, Yuan ML, Zhang YL, Dai FH, Liu Y,

Wang QM, Zheng JJ, Xu L, Holmes EC, Zhang YZ (2020a) A new coronavirus associated with human respiratory disease in China. Nature 579: 265–269. doi: 10.1038/s41586-020-2008-3

Widyastuti, Yani., Rahmawati, Anita., Purnamaningrum YE (2009). Kesehatan Reproduksi. Yogyakarta: Fitramaya.